Indicateurs sur l'agriculture industrielle

Dix indicateurs sur les méfaits de l'agriculture industrielle

Sur un plan très restreint, l’agriculture industrielle est un succès. L’intensification agricole démarrée en Amérique du Nord qui a été étendue à la planète entière au cours du XXe siècle a induit une formidable expansion de la production agricole. Mécanisation, variétés hybrides, pesticides, engrais et irrigation sont les éléments centraux de cette expansion. Très vite, cependant, la médaille a montré son revers.
 Et quel revers !

Été - Automne 2017

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059-016

5.00 CHF

  • Auteur : LRD