Au Pérou et au Mexique, la consommation équitable débarque sur les marchés locaux

Après avoir inspiré de nouveaux rapports commerciaux au niveau mondial, les paysans mexicains sont en passe de les influencer dans leur pays. Ils ont poussé le café « justo » sur les étalages de magasins biologiques et de quelques épiceries. Au Pérou, les associations de producteurs créent leurs propres magasins de vente directe. Un vent d’ingéniosité sociale balaie l’Amérique latine.

Avril - mai - juin 2006

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020-036

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  • Auteur : LRD