La petite agriculture familiale peut nourrir le monde (version numérique)

Aucun sujet ne cristallise à lui tout seul autant d'enjeux vitaux que l'avenir de l'agriculture mondiale : faim, pauvreté, climat (émissions et adaptation), énergie, biodiversité, eau, justice et équilibres économiques locaux et globaux.

La réponse du 37e dossier de LaRevueDurable à tous ces défis s'articule autour de l'agriculture familiale et de l'agriculture biologique. Leur défense va de pair avec la remise en cause de l'élevage industriel et la mise en garde contre l'accaparement des terres et le marché du carbone appliqué à l'agriculture.

« La petite agriculture familiale peut nourrir le monde » aborde les atouts clefs de l'agriculture biologique pour lutter et s'adapter au réchauffement climatique, le programme pionnier du Limousin pour réduire la dépendance alimentaire et énergétique de ses élevages, la renaissance de variétés de blé oubliées en Italie, des exemples concrets d'adaptation au réchauffement chez les petits paysans du Sud, etc.

Toutes ces initiatives donnent l'espoir que le défi agricole du XXIe siècle sera relevé dans des conditions écologiques et sociales acceptables. Un guide très complet fait le panorama de l'actualité éditoriale et audiovisuelle sur l'agriculture durable. 

Mars - avril - mai 2010

Aller à la version papier

Vous êtes sur la version numérique

037e

15.00 CHF