Tokyo, mégalopole agricole

Tokyo a beau être une des plus denses mégalopoles au monde, elle abrite un fort taux d’activités agricoles dans son périmètre : 2 % de sa surface sont utilisés à cette fin. Issue de traditions millénaires, l’agriculture dans la capitale nippone prodigue de multiples avantages aux Tokyoïtes : outre de l’alimentation, elle fournit du bien-être, du lien social, de la fraîcheur l’été et une protection inestimable à l’égard de diverses catastrophes dont ce pays est coutumier.

Août - septembre - octobre 2011

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043-020

2.00 CHF

  • Auteur : Nelly Niwa prépare une thèse sur l’agriculture intra-urbaine à l’Institut de politiques territoriales et d’environnement urbain (Ipteh), à l’Université de Lausanne, en Suisse.